Legislação que envolve a produção de cacau em pó

Gostaria de saber quais as exigências (sanitárias e licenças), procedimentos para distribuição e comercialização de cacau em pó alcalino.

69328

Fabricação de produtos derivados do cacau e de chocolates

IEL/BA- Instituto Euvaldo Lodi

34546

Indica legislação pertinente ao processo de produção e comercialização de cacau em pó.

Agência Nacional de Vigilância Sanitária; ANVISA; BPF; Boas Práticas de Fabricação; cacau em pó; legislação; legislação sanitária

16/08/2019