Produção e conservação do doce de amido

Gostaria de obter informações sobre o processo de produção do doce de amido, assim como os melhores conservantes e acidulantes a serem usados

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Fabricação de outros produtos alimentícios não especificados anteriormente

UNB/CDT - Centro de Desenvolvimento Tecnológico

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Informações sobre o processo de produção e conservação do doce de amido ou geleia dágua.

Amido de milho, acidulante, conservante, conservação, doce, doce em barra, geleia

08/08/2022