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Legislação para a fabricação de alimentos termoprocessados

Solicitação

Solicito informações sobre a legislação aplicável na fabricação de alimentos termoprocessados como refeições prontas contendo carnes, grãos e legumes.

Código da Solicitação

67816

Assunto

Fabricação de alimentos e pratos prontos

Instituição Responsável

SENAI/RS - Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial

Código da Resposta

33285

Resumo da Resposta

Informações sobre a legislação aplicável para a fabricação de alimentos termoprocessados como refeições prontas contendo carnes, grãos e legumes.

Palavra(s)-chave

Alimento; conservação do alimento; legislação; processamento do alimento

Data da Resposta

24/05/2017

Arquivo

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