Legislação para a fabricação de alimentos termoprocessados
Solicitação
Solicito informações sobre a legislação aplicável na fabricação de alimentos termoprocessados como refeições prontas contendo carnes, grãos e legumes.
Código da Solicitação
67816
Assunto
Fabricação de alimentos e pratos prontos
Instituição Responsável
SENAI/RS - Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial
Código da Resposta
33285
Resumo da Resposta
Informações sobre a legislação aplicável para a fabricação de alimentos termoprocessados como refeições prontas contendo carnes, grãos e legumes.
Palavra(s)-chave
Alimento; conservação do alimento; legislação; processamento do alimento
Data da Resposta
24/05/2017