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Maionese de leite
Solicitação
Gostaria de saber como fazer maionese de leite.
Código da Solicitação
64610
Assunto
Fabricação de especiarias, molhos, temperos e condimentos
Instituição Responsável
REDETEC - Rede de Tecnologia do Rio de Janeiro
Código da Resposta
30209
Resumo da Resposta
Informa como preparar maionese com leite, sem ovos.
Palavra(s)-chave
Alimento; laticínio; leite; maionese
Data da Resposta
19/09/2014
